Jimmy Joy > Non rammento come in origine mi sia imbattuto nel Soylent, un cibo in polvere ideato in California e contenente la dose giornaliera di tutte le sostanze nutritive essenziali per la sopravvivenza. Quel che ricordo è che rimasi affascinato da questa sua mira minimalista: se abbiamo bisogno di tot carboidrati, proteine, grassi, fibre, sale, vitamine e minerali al dì, perché mangiare sempre per gola e poi lamentare effetti negativi sulla salute? Non sarebbe forse meglio assumere quotidianamente questi nutrienti sotto forma di “pillola magica”? Certo, una miscela d’acqua e formula insapore riduce il piacere…